Orden de cemitas de chalupas.
Pasillo de entrada al restaurante.
Mezcal de la casa acompañado de naranja y chapulines.
Platillo de cuetlas con cecina y guacamole.
Chile en Nogada en plato de talavera con granada y copa de cava al lado.
Orden de enchiladas (pipián rojo, pipián verde y mole poblano).
El mural del Mural de los Poblanos.
Vista del salón principal desde el segundo piso con acción.
Arquitectura del salón principal con mesas montadas.
Este proyecto fue muy interesante ya que la arquitectura de este lugar y sus platillos son únicos. Existe una combinación muy interesante entre lo tradicional y lo experimental, lo cual intentamos comunicar por medio de las fotografías.
Este es un lugar saturado visualmente y con la combinación ya mencionada, se convirtió en un reto representarlo tal y como se percibe en vivo, al igual que los alimentos.