En este proyecto se buscó realizar fotografías que evidenciaran la arquitectura limpia y moderna de este restaurante. Fue grato trabajar con personas tan atentas que de verdad se interesaron y se involucraron en el proyecto fotográfico, aparte de haber trabajado directamente con los chefs Zárate, padre e hijo.
Fue importante el controlar y lograr un buen balance en la luz para lograr representar los espacios tal y como los percibimos al estar ahí.